Aceite de oliva

Fuente imagen: http://www.levantesfarm.gr/

El aceite de oliva contiene grasas insaturadas de origen vegetal, más beneficiosos que las grasas saturadas de origen animal.

BENEFICIOS:

Alimento rico en vitamina E, betacarotenos, cantidades importantes de grasas monoinsaturadas y ácido oleico, los cuales se han relacionado con una reducción del riesgo de la enfermedad coronaria.

Tiene propiedades antiinflamatorias  que podría ayudar a reducir dolores asociados con las articulaciones y los músculos. Se ha investigado que las personas que consumen aceite de oliva tienen menores dolencias que las personas que no consumen

.

• Puede prevenir el deterioro mental.
• Propiedades anticancerígenas.
• Buen aliado contra la diabetes.
• Fortalece el sistema inmunológico.
• Disminuye la presión arterial.
• Controla el colesterol.
El aceite de oliva considerado como un tesoro dentro de la dieta mediterránea, perdurando a través de de los siglos entre las costumbres gastronónomicas regionales, concediéndoles a los platos un sabor y aroma únicos.